Fasulye Turşusu

Çubuk kadın kooperatifi olarak bahçelerimizden toplayıp hazırladığımız kıtır kıtır fasülye turşumuz tamamen organik ve ev yapımıdır.

Sağlığa saymakla bitmeyen faydaları olan fasülye turşumuzu yediden yetmişe herkes tüketmeli.

Fasülye Turşusunun Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Turşuda bulunan sirke kaynaklı asetik asit sayesinde tüketen kişinin vücudu yağ depolanmasını önler. Turşu metabolizmayı hızlandırır. Günlük düzenli tüketim sayesinde kilo vermeye yardımcı olduğu araştırmalar sonucu kanıtlanmıştır.

Hamilelik döneminde ve normal yaşantıda karşılaşılabilen bulantı turşu tüketimi ile önlenebilir.

Fasülye turşusunun pediyatrik bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır. Soğuk algınlığı, grip, nezle gibi hastalıklarının semptomların etkisini azaltır.

Araştırmalar sonucunda turşu suyu tüketen sporcuların tüketmeyenlere oranla kas kramplarının daha kısa sürdüğü  kanıtlanmıştır.

Fasülye turşusu göz sağlığı için temel yapı taşı olan A vitamini yönünden zengindir.

İçerisinde bolca bulunan K vitamini sayesinde kanın pıhtılaşmasını, kemiklerimizin kalsiyum emilimini ve bu kalsiyumu arterlerimizden uzak tutmayı sağlar.